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海外の食文化を日本に!
日本の食文化を海外に!

「株式会社小肥羊ジャパン」は、都内を中心に地域の方々から愛される火鍋専門店を運営しております。『海外の食文化を日本に!日本の食文化を海外に!』を合言葉に、火鍋やラム肉をもっと身近な存在にしていくことを目指しています。当店の火鍋は、中国各地で古くから親しまれてきた火鍋の良い部分に、独自のスタイルを盛り込んだ、まったく新しい火鍋です。今後もお客様から愛される火鍋専門店として営業して参ります。

外国人のお客様への接客に興味のある方、新しいことにチャレンジすることが好きな方大歓迎。

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ホールスタッフ正社員

ホールスタッフ(正社員)募集

「小肥羊で最高の時間をお過ごしいただくために何ができるか」を常に考えながらお客様への接客対応を行います。 お客様が来店されてから、店を出られるまでの接客業務、ご予約や配席の管理、アルバイトやスタッフの育成、売上や人件費の管理等幅広い業務を行います。 一つの店を経営するという視点を身に付けることができる職場環境です。 この求人に興味がある方、お気軽にご連絡ください。



店長候補正社員

店長候補(正社員)募集

プレイングマネージャーとして、担当店舗の経営計画立案に参画し、その達成に注力していきます。マネジメント業務は、計数管理、人材育成、アルバイト採用・評価、品質管理、販促プランの計画・実施とその結果管理等です。また、小肥羊では、社員・アルバイトともに、様々な年代、国籍の方が在籍していますので密にコミュニケーションを取ることが求められます。今お持ちの経験を小肥羊で活かしていきませんか。



ホールスタッフパート・アルバイト

ホールスタッフ(パート・アルバイト)募集

特別な経験やスキルは必要ありません!ホールスタッフは、まさにお店の顔!お客様に気持ちよいひと時を過ごしていただける明るい接客をお願いいたします。シフトの融通が利くので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。美味しい日替わりのまかないは大好評!主な仕事内容はお席のご案内や注文取り、料理の配膳、会計、清掃などです。業務は全て丁寧にレクチャーするので安心してご応募ください。



キッチンスタッフ正社員

キッチンスタッフ(正社員)募集

具体的な仕事内容としては、鍋、具材、前菜、デザートの仕込みや調理補助、オリジナルメニューの開発等です。いずれはスープ作りを担う鍋師(社内資格)の取得や原価管理や在庫管理等の管理業務もお任せします。鍋師取得後、半年に1回、料理長に昇格する機会もありますので、自分自身の可能性を広げていける環境です。入社後は先輩社員が丁寧に指導していくので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。小肥羊で自分自身の可能性を最大限に広げていきませんか。



キッチンスタッフパート・アルバイト

キッチンスタッフ(パート・アルバイト)募集

具体的な仕事内容としては、鍋、具材、前菜、デザートの仕込みや調理補助等です。週1日~OKのシフト制。1日3時間からシフトに入れるので学生や主婦・主夫の方にもぴったりです。稼ぎたい!扶養の範囲内で働きたい!など、ご希望をお聞かせください。日本語でコミュニケーションが取れる方なら外国籍の方も大歓迎!国籍・性別・年齢問わずとにかく仲が良い職場です。うれしい賄い付き!



店舗スタッフ正社員

店舗スタッフ(正社員)募集

具体的な仕事内容としては、学んだ日本語を活かして接客を行うことです。まずは簡単に料理の説明から、慣れてきたらおすすめの火鍋の食べ方の説明などにチャレンジしてください。火鍋の準備業務もお任せします。未経験の方は仕込み、調理補助などの業務からスタートしていただきます。期間の長短を問わず、キッチン職の経験を有する方は優遇します。



フロアスタッフ正社員

フロアスタッフ(正社員)募集

具体的な仕事内容としては、席までのご案内やオーダー取り、配膳・提供・会計、清掃など。常に「小肥羊で最高の時間をお過ごしいただくために何ができるか」を考えた接客を行ってください。社員・アルバイトともに、様々な年齢・性別・国籍の方が協力し合ってサービス提供をしています。未経験の方はもちろん経験が浅いという方も大歓迎。1日5時間程度の勤務のため、「ランチ帯限定」、「ディナー帯限定」など、ライフスタイルに合わせて、無理のないワークスタイルを実現できます。



調理師正社員

調理師(正社員)募集

具体的な仕事内容としては、注文の入った料理の調理、盛り付け、準備です。入社後は、スープを作成する鍋師(社内資格)を目標に取り組んでいただきます。社員・アルバイトともに、様々な年齢・性別・国籍の方が協力し合ってサービス提供をしています。未経験の方はもちろん経験が浅いという方も大歓迎。1日5時間程度の勤務のため、「ランチ帯限定」、「ディナー帯限定」など、ライフスタイルに合わせて、無理のないワークスタイルを実現できます。



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